新中式糕点都有哪些品种？ 5道精致糕点，好看又好吃，吃货无法抵挡诱惑

我泱泱天朝的饮食文化悠久又多样，八大菜系下无数分支N种做法，种类之丰富数量之多只能让人由衷赞叹，味道自然也不在话下。而这其中，有一个人们并不会每一餐都吃到，但作为饮食中的点缀确实不可或缺的——中式糕点，真的是又美又好吃，像我这样的吃货+颜狗真的无法抵挡这些糕点的诱惑！

绿豆糕

绿豆糕是著名的传统特色糕点，绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。

杏仁豆腐

杏仁豆腐是特色传统名点之一，属于甜点，在满汉全席中便有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核仁，含有20%的蛋白质，不含淀粉，甜杏仁偏于滋补，有一定的补肺作用。正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。

长寿桃

在以前只要给老人过生日的时候做，而且它也代表着中国人非常美好的祝愿，又成粉，糯米粉混合而成，再捏成，桃子的形状，在江苏跑里面放入一些枣子和花生碎。而且，还可以放入一些其他的馅料，糯米做成的真的是软软糯糯的，非常的好吃，而且馅料也是很香甜的。

桂花糕

说真的，这个桂花糕已有300多年的历史了，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点。不但历史悠久，还美味爽口，由于其做法简单，种类多种多样，能满足人们对于味道的各种需求，因此深受人们的喜爱。

荷花酥

荷花酥这款糕点不仅名字听起来很好听，而且它的颜值也是非常高的，很多人看了之后都叹为观止。它形若荷花状似清莲，远观似闻及幽莲阵阵香，近看却见酥密千千层。取下一小块便见到馅味糯软，送入口则是香甜的清新口味，带着淡淡的茶香让人口齿流连。这一点心小巧景致却又别出心裁，若是作为手信或是伴手礼也是很合衬的选择。