盐花卷怎么做好吃，这样做个个松软
2024-03-11 13:18:16渭视新媒
1，准备食材 面粉、发酵粉、清水食用油、盐、花椒粉2， 具体步骤 准备好面粉、发酵粉将发酵粉和清水混合后加入到面粉中和成稍软一些的面团盖上湿布饧发30分钟这是饧好的面团面团膨胀而
1，准备食材
面粉、发酵粉、清水
食用油、盐、花椒粉
2， 具体步骤
准备好面粉、发酵粉
将发酵粉和清水混合后
加入到面粉中
和成稍软一些的面团
盖上湿布饧发30分钟
这是饧好的面团
面团膨胀而且有拉丝
将面团移到面板上，揉搓排气后
擀成大的椭圆形面片
厚度约0.3厘米
用刷子抹上油，撒上盐和胡椒粉
将面片从上至下卷起来
切成大小相同的段
取一面团，两手握着面团两侧
顺着切口方向向外拉伸
再顺势向相反方向扭转并合拢
将接头在底部捏紧
花卷坯饧发20分钟，放入开水锅中
中火蒸18分钟即可出锅
