家庭面条的做法分享,你都知道哪些?快来看看吧

2023-12-11 14:00:15小刘chi不胖
一、油泼面做法1.饺子皮擀薄切条、拉成长条2.水开下锅煮,煮熟捞出过凉水3.白芝麻、辣椒面、葱花、蒜末、淋上热油加入调料4.搅拌均匀二、麻酱面做法1.料汁:蒜末、辣椒粉、五香粉、芝

一、油泼面

做法

1.饺子皮擀薄切条、拉成长条

2.水开下锅煮,煮熟捞出过凉水

3.白芝麻、辣椒面、葱花、蒜末、淋上热油加入调料

4.搅拌均匀

二、麻酱面

做法

1.料汁:蒜末、辣椒粉、五香粉、芝麻淋上热油、再放入两勺生抽

2.面粉放少许盐,加水揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置30分钟

3.擀成厚的面饼、切成条

4.水开下面条煮熟捞出、放香菜、倒入料汁搅拌均匀即可

三、番茄烩面

做法

1.蒜末爆香、番茄切块炒出料汁

2.倒入配菜

3.加入料汁(蒜末、辣椒粉、五香粉、芝麻淋上热油、再放入两勺生抽)

4.倒入两碗水

5.加入面条煮熟即可

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