古代皇室最爱吃的5种糕点种类，你吃过几种？全吃过的一定很“贵气”

不管是看电视，还是聊天，嘴里必须要吃点东西，很多女孩都特别喜欢吃甜食，糕点就成了特别受欢迎的小零食，当我们看古代电视剧的时候，里面的糕点看起来非常的精致，而且感觉还很好吃，但不得不说在古时候它们都是贵族人家才能吃到的，而且古代的糕点，做工精益，种类繁多，吃起来的口感也是与众不同，让人非常的难忘。可以说是古代很有贵族象征的食物了，今天就给大家介绍几款宫里面才能吃到的。古时候，皇宫贵族才吃的5种糕点，你吃过几种？全吃过的一定很“贵气”！



蛋黄千层糕

起源于南方，有点类似于西方的蛋糕，与西方蛋糕相比，中式的千层糕不添加奶油、泡打粉、粘合剂等化工成分，基本上都采用传统的技工手艺制作而成。味道松软爽口、甜而不腻、重要的是能量低，糖分低，健康不易发胖。这也清宫妃子们最爱的一种美食之一。



龙须酥

龙须酥也是一种特色受欢迎的甜点之一了，因为它的外形洁白绵密、细如龙须，所以被称为龙须酥。龙须酥主要是由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，入口即松、回味甘甜，营养丰富。龙须酥是古代皇帝最喜欢吃的糕点，据说明朝的正德皇帝外出游玩，看到了色泽乳白、细丝万缕的银丝糖，觉得很奇特，就让手下买了一些尝尝，发现口感非常的好，于是将其带回宫中，并取名为龙须糖”。



驴打滚

这种点心在以前只有宫廷里皇家贵族可以吃到的糕点，现在人人都可以吃到。它是慈禧最爱吃的的糕点，入口绵化，是老少皆宜的糕点。



双色马蹄糕

满汉全席“千叟宴”的“饽饽四品”之一，以马蹄粉、白糖、牛奶、香草粉、可可粉和水制成，颜色鲜艳，美味可口，清凉滑润，去腻解荤，清朝乾隆皇帝最爱吃这道糕点，每膳必摆一盘，每次吃都会超过三口，御厨都会受赏。



豌豆黄

豌豆黄，大家有吃过吗，这是北京的一个特色小吃，顾名思义是豌豆制作的糕点，整体呈黄色状态，相传这个糕点曾经是慈禧太后的最爱甜点之一，因为甜而不腻。尤其冷至过一段时间的豌豆黄，吃进口里的感觉，冰冰凉凉的，现在四五月的季节最适合吃了