南瓜花卷馍的简单做法，不用一滴水，松软可口

家里有小宝宝的可能深有体会，小孩经常不爱吃饭，特别挑食，球球昨天晚上就没有吃饭，一直在那里玩，怎么喊都不吃，到了晚上九点多要睡觉了，突然又要吃东西，然后又去啃面包。小孩不按时吃饭，会影响他的生长发育，也会导致身体的不健康。所以我就在想，如果要是做出一些花样的馒头，孩子是不是就更加喜欢啦，食欲也许会增长一些，所以今天我就做了一锅南瓜玫瑰花馒头，说一下我的制作步骤。

准备食材：

面粉，酵母，南瓜，白糖。

烹饪步骤：

1.南瓜洗净去皮，切成条状，放入锅中蒸15分钟，拿出来晾凉备用。

2.南瓜不烫了以后，放入一勺酵母，一勺白糖，搅拌均匀，放入面粉和成光滑的面团。

3.盖上锅盖，放在温暖的地方醒至两倍大，里面呈现蜂窝状就可以。

4.醒好的面放在案板上，再揉一下，均匀排出里面的空气。

5.把面搓成长条，切成大小均匀的剂子，每个剂子擀成面皮。

6.六个面皮一组，每个面皮按顺序叠加在一起，从一个方向卷起，中间切一刀，两个花就做好了，然后整理一下。

7.放在案板上盖上保鲜膜，再醒十分钟。8.放入锅中蒸，凉水下锅，等锅开以后继续蒸20分钟，焖五分钟，掀盖出锅。

烹饪小提示：

1.因为南瓜里面蒸完了以后会有非常多的水分，把多余的水分倒掉，然后放入面粉去搅拌，全程不要再放一滴水。

2.蒸好馒头以后一定要虚蒸五分钟，锅盖不要提前掀开，防止突然掀开馒头塌陷。

3.喜欢吃甜的可以放两勺白糖，多放一些小孩更爱吃。