香豆子花卷的做法 ,出锅香味浓郁越嚼越香
2023-12-29 21:35:29Xiao海厨房记
香豆粉花卷很多朋友没做过,有些朋友也没吃过,但是再市场有好多卖宁夏烤馍或者馒头的店铺就有香豆粉花卷,烤馍,特别的好吃,用这个香豆粉做的花卷,饼不光闻着香,吃起来也是越嚼越香,今天
香豆粉花卷很多朋友没做过,有些朋友也没吃过,但是再市场有好多卖宁夏烤馍或者馒头的店铺就有香豆粉花卷,烤馍,特别的好吃,用这个香豆粉做的花卷,饼不光闻着香,吃起来也是越嚼越香,今天小海就来分享香豆粉花卷的做法,一出锅家人都夸赞好吃……
【香豆粉花卷】的家常做法
步骤如下:
食材准备:面粉250克,黑全麦面粉250克,(没有全麦面粉的可以不加),香豆粉适量,食用油
一、首先我们给面盆中加入250克面粉,250克黑全麦面粉,3克发酵粉,2克盐
温水少量多次加入搅拌成面絮状揉成光滑面团,盖盖放一旁醒发两倍大
二、面团醒发两倍大,满满的蜂窝状
三、面团取出揉面排气,用擀面杖擀开
四、面皮擀开,给面皮表面涂抹一层食用油
撒一层香豆粉,食用盐,面粉
从一头把面皮卷起来
面皮卷紧实后,切成大小均匀的面剂子
五、取两个面剂叠起来
用筷子再中间按压一下
然后向下拉伸两头
花卷全部做好,依次放入蒸屉上
六、冷水上锅,盖盖水开计时20分钟,蒸熟关火再焖5分钟即可出锅
这盘香味十足的【香豆粉花卷】就做好了,做法步骤简单明了,喜欢吃香豆粉花卷的朋友快试着做起来吧,好吃到停不下来……
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