用面做小动物的做法简单(猫咪馒头——卖个萌)

2024-07-20 14:31:23豆果美食
用料中筋面粉 100克酵母 1克牛奶 60克糖 3克椰子油 2克黑色可可粉 适量仙人掌果粉 适量做法步骤1、所有食材混在一起,揉成一个光滑无气孔柔软的面团,分割两个小块,小一点的用深色可可粉,大点的用仙人掌果粉分别调色。2、取45克面团充分揉搓面团,排气3、手成c型,团成圆球,推高4、面团收口朝上5


用料

  • 中筋面粉 100克
  • 酵母 1克
  • 牛奶 60克
  • 糖 3克
  • 椰子油 2克
  • 黑色可可粉 适量
  • 仙人掌果粉 适量

做法步骤

1、所有食材混在一起,揉成一个光滑无气孔柔软的面团,分割两个小块,小一点的用深色可可粉,大点的用仙人掌果粉分别调色。

2、取45克面团充分揉搓面团,排气

3、手成c型,团成圆球,推高

4、面团收口朝上

5、用剪刀从下部居中斜着剪一刀,(不是正中间剪开)如图

6、把前半部分再居中剪一刀,做成前爪

7、后半部分居中剪一刀,成为后腿

8、(高难度动作),把腿摆平,成坐姿

9、用刮板抵住台面,平推出喵咪的爪子

10、揉两个花生大小的小圆球做脚

11、用牛奶粘在腿上,轻轻按压,上厚下薄

12、30克左右的面团,充分揉搓排气,滚圆

13、两克白面团,揉搓成梭形,轻轻压扁。

14、上面粘上一点粉色面团。

15、对切。

16、用牙签压一下。

17、做成小猫的耳朵,取两小块白色,揉圆球做猫咪的鼻子。

18、中间放一点点黑色的面团做鼻尖儿。

19、在鼻子上用牙签扎几个小孔。

20、用黑色搓成眼睛,用牛奶粘到鼻子上方。

21、一丢丢粉色做舌头。

22、用牙签压一下塞到鼻子下面。

23、再搓一些小粉色的球球做脚掌心跟脚趾,克数都非常的少,所以没有称量,大小合适就可以了。

24、好可爱的jiojio~

25、给小猫咪粘上胡子,头发和小帽子。

26、剩下的步骤差大体相同,做一只漂亮的小猫咪妹妹。

27、是不是特别可爱?

28、超级萌。

29、背面也好可爱,剩下的一点点面团,做个小尾巴。

30、发酵1.5倍大,冷水上锅蒸12分钟,关火后再闷三分钟开盖。

31、软软的小猫咪,卖萌的小猫咪。不知道为啥都歪脖子了。

32、光滑的肌肤。

33、越看越喜欢。

34、小脚丫也还是萌萌的。

35、看我,看我,还看我?再看我就把你吃掉。

36、美颜过后更漂亮

37、有点不忍心吃。

38、可可爱爱的歪脖小猫咪就做好了


中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。


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