天津有名的煎饼果子在哪？天津人对煎饼果子情有独钟，最好吃的煎饼果子永远在自家楼下

天津煎饼果子是一种出名的天津小吃，这在饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃，原料有煎饼，配料和调料。

对于天津人来说，什么网红煎饼果子什么的都是浮云。本地人很少吃他们，你要问他们都会用非常标准的天津话告诉你，那都是骗外地人的！天津人对煎饼果子的爱就像潮州人对粥，山西人对馍，已经渗入到血液了!

最好吃的煎饼果子永远是自家楼下的。那一套热乎乎的煎饼，撒上芝麻、葱花、花生碎。抹上酱豆腐、面酱和辣子。老板操着天津话和你聊家常，这才是家的味道！天津人摊煎饼果子一般都是自带鸡蛋的，用鸡蛋排队已形成一道风景！

图片中这家煎饼果子味道不错，是天津当地人追捧的一家老店！

煎饼以绿豆粉为主料，用小石磨磨成糊状。

摊成煎饼，在煎饼上再摊上鸡蛋。形似荷叶，薄软如纸，

然后卷上酥脆的棒槌果子(油条)或果蓖，抹上面酱、腐乳，撒上葱花，从中间折起即可食用。