奶茶饼干，口感就是很奶很茶哈哈！

仔细咀嚼能吃出幸福感的，酥酥脆脆的！

保留了颗粒，口感更加丰富了~

食材

黄油（软化）140g / 细砂糖70g /

盐3g / 小苏打粉3g /

低筋面粉240g / 伯爵红茶碎8g /牛奶60g

（24个饼干的配料）

步骤

▲1、红茶碎加入牛奶搅拌均匀，加热煮沸焖出茶色。

▲2、黄油室温软化打散，加入细砂糖打发到发白蓬松，分次加入牛奶和红茶液体，每一次都搅拌均匀。

▲3、加入盐和过筛的低筋面粉以及小苏打粉。

▲4、翻拌成面团，拌到没有干粉就要立刻停止，盖保鲜膜冷藏松弛30分钟。

▲5、分割称量每个20g，搓成小圆球。

▲6、用手指在小球中间戳洞，不要按到底，一个小窝就行，四周呈现自然的裂纹。

▲7、团圆整形，盖保鲜膜休息10分钟。

▲8、海氏C76烤箱升级版风炉模式160度，一炉两盘，烘烤约30分钟。

▲9、没错c76升级版pro可以同烤两盘了，爆赞！

▲10、摆得密一点的酥饼，两层上色很漂亮~

▲11、真的超级酥脆~