包子手法教程，一学就会

这种包子是指在面皮表面涂上油，然后将其捏合。在舀馅之前，不要急于包馅。

·首先要控制馅料。整理馅料时，面皮边缘应留白，留约1厘米的距离。用力捏薄面皮，但不要捏破。左手应学会送面。

·在转动时，右手拇指应控制馅料。通常，在转动时，右手拇指不应移动。完成后，整理馅料，然后继续转动，然后再捏回。

·将馅料向下收，收口时保持馅料与面皮边缘的距离，这样收口才能收紧。转动捏合，重复几次，没有问题。

·然后将顶部的面皮向小的方向收口，就完成了。