部队拉面的做法分享:教你做韩式部队拉面锅
2024-01-09 10:06:30不是酱油的油
用料 主料 拉面 一袋 娃娃菜 150g 午餐肉 100g 鱼糕 100g 年糕 100g 西葫芦 60g 豆腐 100g 蒜末 30g 调料 辣椒酱 100g 酱油 20g 麻油
用料
主料 拉面 一袋 娃娃菜 150g 午餐肉 100g 鱼糕 100g 年糕 100g 西葫芦 60g 豆腐 100g 蒜末 30g 调料 辣椒酱 100g 酱油 20g 麻油 15g 糖 15g 盐 5g 清水 2000ml
韩式部队拉面锅的做法
食材准备:午餐肉切片,豆腐切片,娃娃菜切段,西葫芦切片。
酱料制作:将辣椒酱、蒜末、酱油、麻油、糖、盐搅拌均匀。
锅中依次放入娃娃菜、午餐肉、豆腐、鱼糕、年糕、西葫芦、辣酱、清水,大火煮开至沸腾,加入拉面、大葱、拉面调料包,煮熟即可。
小贴士
1、一般汤底会选用大白菜,但是一次吃不完,这里用娃娃菜代替,效果口感都是一样的。
2、家中有什么食材或喜爱什么食材都可以放进去。