东北人儿时的回忆,东北老式大饼干你还记得吗?学会自己也能做

2024-01-25 13:36:05东北汪叔美食私房菜
在东北人小时候的记忆当中不知道有没有这样的一个糕点,当我们肚子饿了的时候,去那种纸袋子里面拿一个吃,吃完就饱了,相比于可能口感来说对于现在的糕点来说肯定比不了的,但是那种童年和儿时

在东北人小时候的记忆当中不知道有没有这样的一个糕点,当我们肚子饿了的时候,去那种纸袋子里面拿一个吃,吃完就饱了,相比于可能口感来说对于现在的糕点来说肯定比不了的,但是那种童年和儿时的味道让人久久难以忘怀,现在在市面当中已经看不到这种老式糕点了,基本要去一些城镇当中才能看得见

准备用料:

  1. 低筋面粉(100g)
  2. 色拉油(40g)
  3. 鸡蛋液(适量)
  4. 白糖(40g)
  5. 泡打粉(4g)
  6. 酵母(适量)

步骤一:

将上方所有除了面粉之外的材料之外,全部放到一个容器当中,充分的搅拌均匀。

步骤二:

然后我们要把面粉继续过筛,然后放到刚才那些原料当中进行混合。

步骤三:

然后我们就可以揉面了,揉成一个团的时候就可以了。

步骤四:

然后我们拿起我们的擀面杖,把面团擀成长方形。

步骤五:

然后我们用花刀切成长方形块,形状根据自己的喜好而定。

步骤六:

然后切完之后我们在上面刷上一层鸡蛋液,这样做是为了做出来更好看,并且不粘。

步骤七:

然后我们烤箱预热一百八十度上下火,之后我们就可以把饼干放入到烤箱当中进行烘烤了。

步骤八:

然后我们取出来之后,放在保鲜盒当中放凉,然后等待软了之后更好吃。

步骤九:

然后我们的东北老式大饼干就彻底制作完成了,大家可以去试试哦,找找儿时的味道。

小贴士

1.液体和粉类要翻拌,并不是搅拌。

2.取出之后晾凉,放在保鲜盒当中,变软之后才会更好吃。

相关文章

制造业包括哪些行业(制造业,一个伟大的行业)
ontheotherhand什么意思(英语中常用固定搭配!)
冰箱通电正常但不制冷?5大原因帮你找出问题!
卫生间地砖漏水怎么修?老师傅是这样做的,不看一定会后悔的
厨房漏水怎么处理?快速解决家中漏水问题!
底楼装修如何防潮?一招彻底解决
房屋的防水层出现了裂纹,该如何维修?
轴承保持架断裂的原因盘点
卫生间一洗澡就往楼下漏水,卫生间防水漏水怎么维修?
燃气热水器选购指南:如何选到最适合你家的热水器
制热怎样看是否缺氟?加满氟和制热正常标志是什么?外机有冰何因
电饭煲进水集成电路烧坏代换
怎么清除油烟机厚油垢?油烟机老油垢怎样去掉
热水器无法提供热水的原因是什么?
壁挂炉24小时一直开着费电吗?壁挂炉24小时开着的耗电量是多少?
电视显示无信号怎么调成看电视频道?
洗衣机简自洁什么意思
洗衣机电源灯不亮,整机不工作,可能是什么原因?
热门推荐