面包里面加什么好吃？加上这2样，鲜香松软可口吃不腻，零失败​

现在越来越多的人开始在家学做烘焙，但是对于新手来说，最郁闷的是每次自己做的面包为何总是发硬不松软，而且口感不如买的呢？难道做面包一定要加入添加剂膨松剂什么的才好吃吗？

今天我就和大家分享一款比甜味面包更好吃的方子，咸香四溢，吃一口就停不下来了，我家也是每周必做一次的保留面包方子，感兴趣的朋友不妨也试试看，收藏着分享给家人朋友，一定不会让大家失望的。

所以我分享的是葱香肉松面包，加了香葱肉松，不喜欢吃甜口面包的一定不能错过这一款了。

【葱香肉松吐司】

材料：高筋面粉260克，牛奶140克，鸡蛋1个（带壳50克），盐3克，酵母3克，糖20克，黄油20克

辅料：香葱、肉松各适量，沙拉酱少许

模具：学厨WK9287黑色吐司盒 烘焙时间：上火160下火180，下层30分钟

具体做法：

除黄油外所有材料先放入厨师机，揉成光滑面团后加入黄油，揉至出薄膜即可。

接着开始发酵，做吐司面包发酵过程2次的，先进行第一次发酵倍以上。

排气松弛10分钟，擀成长方形，涂抹上沙拉酱，撒上香葱和肉松，卷起松弛10分钟。

松弛到位才方便擀面而且面筋不会断。接着再次擀成长舌状，底部不要断开分成3条。

编成辫子状收口朝后收紧，每一个面团都是如此操作。

放入吐司盒第二次发酵吐司盒8分钟左右，刷牛奶。

烤箱提前预热放入烤，中途上色可以加盖锡纸，放凉切片即可食用。

小贴士：面包要做成功，首先方子很关键，另外含水量高的面团容易揉出手套膜，而手套膜是让面包口感松软的关键。

还有烤的时间温度请根据自己烤箱脾气增减，如果容易上色要提早盖锡纸才好。

同时刚烤好的兔 特别记得马上食用，等放温凉了会更松软也更美味的。