超人气的日本点心，让你的口水停不下来

超级小小的一个，柔软娇小，看起来特别可爱，可能有的朋友对和果子的印象就是觉得好看到爆和甜到腻，那肯定是因为你没有吃对方法！

和果子（和式点心），本来就是应该和茶配合在一起品尝，不喝茶配在一起的自然风味全无。

日本大部分地区的和果子沿袭京都一带的制作工艺，在京都站的地下土产点走一走，你不会忘记一排排精致的和果子组合起来带给你的第一冲击。

不同的造型，不同材料的运送，五颜六色，每一只都精致的宛如工艺品。虽说和果子是种食物，但到底追求的是种情怀。从对季节变迁的敏感，到日本人热衷的各种节日限定，精致的和果子层出不穷。

大福

大福饼的美味，常常让人一想到就巴不得随时能吃到，用甜糯米做成大福饼外层的甜米面团

用糯米和黄豆粉精心制成麻薯外皮，内陷则品种非常丰富，有比较传统的红豆大福、抹茶大福、黑豆大福，还有现在创新出来的奶油大福、草莓大福等等，种类多的数不清。

鲷鱼烧

看过动漫和日剧的会发现，鲷鱼烧出现的几率非常多，几乎是日本人常常会吃的食物，放学后、下班后，大家都会去买。

鲷鱼烧的馅料基本上以红豆为主，后来开始慢慢的创新。

金平糖

金平糖是日本的一种外形像星星的小小糖果粒。由葡萄牙传入日本，现在是日本的传统和果子之一。

樱麻糬

小小的粉红色麻糬用樱叶包裹，里面是红豆馅，是樱花必吃的和果子。

羊羹

羊羹主要是用琼脂或者很冷的天气下在水里熬化，加入其他材料做成的果冻状糕点。

羊羹起源于中国，最开始的做法大概是羊肉汤做成的冻状食物，后来传到日本，被日本僧人改造成素食版，并且成为日本经典的一道茶点。