家常拉面怎么做好吃？懒人快手早餐，5分钟你信吗？香辣开胃，老公天天吃不够

懒人快手早餐，5分钟你信吗？香辣开胃，老公天天吃不够。

今天和大家分享超好吃的面食，用拉面做的，5分钟就做好，酸辣开胃，吃了会上瘾，感觉比油泼面好吃多了，我家先生最近对我做的这个酸辣面那是赞赏有加啊，每次一大碗都吃得不过瘾，说这个比什么兰州拉面还好吃，汤汁喝下去暖肚还很开胃，真是太舒服了。虽然小编是南方人，但是先生有个北方人的胃，所以面食在我们家也是餐桌上的常客的。而小编不喜欢牛肉的味道，所以兰州拉面每次看见我都是看得多吃得少，因为不喜欢那个牛肉汤汁，所以就琢磨做了这个面，从此成了我家餐桌时不时出现的主食。

拉面是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。小编不会做拉面，买可以吧，然后自己加工成一道美食，甩外面兰州拉面18条街，真好吃。

【红油酸辣拉面】材料：拉面 菜心

调料：辣椒粉一小勺 辣椒油一小勺 蒜蓉适量 白芝麻适量 酱油 鸡精 盐 香葱颗粒 香醋适量

做法看这里：

1、首先将蒜剁成蓉，然后放入碗里面，接着加入辣椒粉、白芝麻和少许的辣椒油，接着锅里面烧热一勺的热油，直接浇在这里材料上拌一拌，就是这样红油的样子了，特别的香

接着烧开水，放少许的盐，将拉面放入煮开，然后加入一次冷水，看快开时候丢入菜心烫一下，最后是一起捞出来的

然后再接着加入酱油、鸡精、少许的糖增鲜，撒入香葱末，加入煮面的面汤水，这样酸辣开胃的酸辣汤就准备好了，是不是很快啊？

接着将煮好的面团和青菜直接装入酸辣汤碗中，拌一拌吃，真的开香了，我家老公是连续吃2碗都喊不过瘾的节奏。

酸辣开胃真过瘾，最好吃的拉面做法只要5分钟，早餐这样来一份，你说简单不简单，原来懒人要想吃得好也是可以的，你看着可眼馋？那还等什么，动手做起来吧。