煎饼热量高吗?煎饼跟方便面比,谁的热量更高?
2023-11-16 18:10:38爆炸营养彭鑫蕊方便面、煎饼都是很多人喜欢吃的美食,在外面游玩的时候或者是自己不想做饭的时候,方便面和煎饼便宜又解饱。最重要的是,它们的口感受大众人喜欢。
可也有减肥的人群担心,对于这2种自己都可以接受的美食,煎饼跟方便面相比,谁的热量更高?如果不想做饭的时候,选哪个是最好的。
从营养成分上来分析:
每百克方便面的热量472千卡、脂肪为21.1g、碳水化合物含量是60.9g;
而每百克煎饼的333千卡、脂肪为0.7g、碳水化合物含量是74.7g。从上面这组数据,我们看出方便面的热量还是更胜一筹的,如果是减肥人群食用,在两种美食的选择上,还是选择煎饼。
当然,我们还要更健康的吃法。对于方便面,里面有很多的调味品,通常情况下是一包盐包、一包蔬菜干包、一包酱包。大家如果是自己煮或者是自己泡着吃,蔬菜包是可以直接放进去的。
虽然干蔬菜包跟新鲜的蔬菜相比,营养价值下降了不少,但它的健康指数要比剩下的调味品要高。剩下的盐包跟酱包,就可以放入一半。等到把方便面都烹饪好了,我们可以看到方便面上面一层油。
我们在吃的时候可以把这层油倒出去,这样吃要比之前人们的做法要健康很多。
煎饼怎么吃更健康?
煎饼是北京特色的小吃,里面不可缺少的就是薄脆。也正是因为它的口感好,在烹饪的时候会加入大量的食用油,之所以这么酥脆也正是因为油放的多。
即便煎饼里加了少量的蔬菜,整体下来的热量也不会太低。如果大家想要吃煎饼的话,不妨自己制作,在面粉的选择上可以放入粗粮,如加入小米、黑米、黑豆等等。
还有部分的蔬菜,如胡萝卜丝、西葫芦丝、鸡蛋,抛弃薄脆之后,放入一部分的绿叶菜,这样的煎饼热量就会降低下来,我们吃起来也会更健康。
最后,大家在家嫌弃做饭比较麻烦的话,可以多放点各种蔬菜,放点大虾、鸡大胸等成分,做成清淡的乱炖,也不妨是个好选择哦。另外,大家不管在做什么样的主食时,都可以放点粗粮进去。
粗粮的营养高,再加上细粮的口感,整体下来也是营养高又健康的美食,这样要比煎饼、方便面的营养高多了。