花卷怎么做简单又好吃 ,营养丰富,做法简单,出锅就光盘,比肉香

2024-01-24 07:05:33爱翌科技
大家好,今天用面粉做好吃的花卷,蓬松暄软,好看还好吃,下面就与我一起看一看是怎么做的吧。1.首先切些配料,取一根火腿肠去皮,先对半切开,切成6瓣,再切成小丁,切好后放入碗中。取半根

大家好,今天用面粉做好吃的花卷,蓬松暄软,好看还好吃,下面就与我一起看一看是怎么做的吧。

1.首先切些配料,取一根火腿肠去皮,先对半切开,切成6瓣,再切成小丁,切好后放入碗中。取半根胡萝卜先切片再切丝,最后切成小丁,也放入到碗中备用,再切些葱花放到碗中备用。


2.大碗中加300克面粉,加入3克酵母粉,160克30度左右的温水,搅拌成大絮状,下手揉成光滑的面团,在移到面板上,揉面十分钟,揉成光滑的面团,面团揉光滑后,搓成长条,再分割成6个面剂,再将每个小面剂,整理成圆形,再取出擀面杖,擀成长方形的面片,刷上一层食用油,再撒上少许食盐,小葱 ,火腿丁,胡萝卜丁,从一头卷起来,再从中间切开,顶端不要切断,切面向上,像编辫子一样编起来,再从一头盘起来,尾部压在下面,全部生胚都做好了,



3.锅中放入30度-40度的温水,将花卷放倒笼屉中,再放到锅盖上盖子,醒发至两倍大,醒好后,水开计时蒸15分钟,再关火焖五分钟,时间到可以出锅了。


4.花卷这样做可以好了,没有菜也能吃两个,蓬松暄软,好看还好吃,加入了胡萝卜,火腿丁,营养丰富,做法简单。如果喜欢就试一下吧。


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