在家就能自制彩虹拉丝吐司面包，端出来见客倍儿有面

如果你觉得鲜红的颜色吃起来不放心，

今天教你们彩虹吐司无色素版的做法，

快来学学吧！

材 料

马苏里拉芝士碎

1杯

吐司

4片

无盐黄油适量

蔬菜汁（甘蓝/番茄/胡萝卜等）

适量

做法

1、将四中芝士分别放在不同的盘子里，然后滴入不同颜色的素色，色素最健康的做法自然就是紫甘蓝、番茄、胡萝卜等带颜色的蔬菜打成汁。

2、平底锅预热下橄榄油，吐司片面朝下放入平底锅用中火煎烤。至金黄色即可！

3、在吐司片上排上各色芝士。

4、再取一片吐司片，一面涂上黄油，将带黄油的一面朝上盖在奶酪上。煎两三分钟至芝士融化，反面再煎两三分钟至吐司金黄即可。

5、盛出三文治，喜欢的话可以再趁热涂抹上薄薄一层牛油，然后撒上彩色糖珠装饰即可！

成品展示

小贴士

• 如果选择食用色素，食用色素推荐惠尔通色素，它是拥有80年历史的美国品牌，比较健康的一种色素。
• 彩色拉丝也可以用彩色棉花糖代替。