精致又美味的蛋糕，在家就可以自己做

食材：3个柠檬，纯净水15克，鸡蛋3个，低筋粉50克，白砂糖67克，玉米油30克.淡奶油400克，抹茶粉8克。

做法:拿出三个柠檬，用盐水把它搓洗干净，刨出皮备用，挤出20克柠檬加入15克纯净水加入30克玉米油混合搅拌均匀，把50克低筋粉过筛进去，加入3个蛋黄在搅拌均匀。在蛋白中加入35克白砂糖打发至中性发泡，加入蛋黄糊翻拌均匀在倒入模具，放入烤箱150度烘烤38分钟，烤好后拿出来放凉备用。

在从模具中拿出来从侧面切三份同样厚度的圆，那出一份放平再在上面均匀的挤上淡奶油抹平，一直重复到第三遍，再在上面挤上奶油做装饰，放上一些水果，撒上一些果干，这样一个蛋糕就做好了。