日式大鼓面包，经典的甜面团制作！万物皆可包！这是一款集颜值与口感并存的小美好面包~学起来！

准备材料（此配方可做6个50克大鼓面包）

制作步骤与方法

1、将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟

2、放入软化黄油，开4档2分钟，再开7档4分钟

3、面团放入烤箱发酵1小时，温度35（夏天室温发酵即可）

4、等面团发酵的时候做馅料：奶油奶酪室温软化，加糖粉

5、搅拌顺滑

6、放入奥利奥饼干碎

7、拌匀

8、发酵好的面团分成50克一个，拍扁排气，再收圆，盖上保鲜膜醒15分钟（夏天需冷藏）

9、面团拍扁，包入25克馅料

10、放入模具，发酵20分钟

11、面包上放上奥利奥饼干

12、放上油纸

13、放上烤盘（烤盘里可以再放点烘焙重石），继续发酵30分钟

14、烤箱预热，上火195，下火195，中下层烤30分钟

15、震两下脱模

16、太像月饼了有没有