鲜肉蒸饺

饺子---我们国家的传统美食，制作简单、包法多样，不同馅料的搭配，风味也不同。食用方法也是根据个人爱好灵活多变，蒸、煮、煎都可以。鲜肉饺我一般做成柳叶形，蒸煮都很方便。

小贴士：1、肉馅的调制根据自家口味调整调味料的用量。 2、包好的饺子冷冻保存，不需解冻也可直接上锅蒸。 3、调制肉馅加水较多，所以我加了适量玉米淀粉，使肉馅更好成团。 4、肉馅中加入色拉油，口感更滑嫩。