苦荞面条的做法分享:凉拌荞麦面条你这么做,比买的还好吃!

2024-01-05 22:06:47豆果美食
用料荞麦面粉 400g黄瓜 半根大蒜水 适量油 2汤匙生抽 3勺蚝油 1勺陈醋 2勺盐 一丢丢生姜水 适量辣椒油 1勺辣椒酱 1勺做法步骤1、荞麦粉加水和成较硬的面团2、将面团放入

用料

  • 荞麦面粉 400g
  • 黄瓜 半根
  • 大蒜水 适量
  • 油 2汤匙
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 陈醋 2勺
  • 盐 一丢丢
  • 生姜水 适量
  • 辣椒油 1勺
  • 辣椒酱 1勺

做法步骤

1、荞麦粉加水和成较硬的面团

2、将面团放入压面枪,压成面条用沸水煮三四分钟

3、煮好的面条捞出过两遍冷水防粘

4、加入黄瓜丝和所有调味品,搅拌均匀即可

5、酸辣可口,超美味!

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