这三种河南传统糕点 ，早几十年的回忆，再也找不到那个味道了

在以前河南经济并不像现在这么发达的时候，人们最期盼过年了。因为只有在过年才能吃上白馒头和亲戚捎过来的"果子"，那个时候"果子"可是特别稀有的，只有在每年过年的时候才能吃上，吃上一个"果子"应该算是那个年代最开心的事情了吧！随着社会经济的发展，这些河南老式甜点慢慢消失在人们的视野中了。就算有其中一部分样式的"果子"，吃起来也找不到那个时候的滋味了。

糖角

小时候每次吃到糖就特别的开心，更别说吃到甜甜的糖角了。糖角外形就小小的月牙，是最接地气的点心了。在几十年前走亲戚时都会带上些果子，这些果子中必定就有糖角。很多人小时候虽然很喜欢吃糖角，但是它是怎么做出来的却不知道，其实糖角的主要配料就是我们熟知的面粉，只不过由于它是老式点心，需要手工制作，所以它的制作程序会特别的繁琐，很考验点心师傅的耐心，可能这就是现在特别少见的原因之一吧。

马蹄酥

马蹄酥算是我最喜欢吃的果子了，由于它的外表长得特别像马儿的蹄子，所以取名为马蹄酥。很多人不知道的是，马蹄酥其实还有一个名字叫香饼，是唯一一个现在还能吃到的果子。在几十年前马蹄酥还是"高级点心"是走亲访友的必备礼品，口感酥脆香甜，可谓是当时的网红单品！

一口酥

一口酥外表与上述的马蹄酥很相像，只不过一口酥是球形的，口感特别的绵软细腻，不像马蹄酥那样酥脆，也不像糖角那样特别甜腻，就算不喜欢吃甜品的人也能接受一口酥。以前每次过年或者过节走亲戚的时候，家里的大人都会买上许多，小孩子们玩着游戏吃着果子，别提多舒服了。

现在这些果子就很少见了，有些甚至已经不见了，可能是随着社会经济的发展，现在大多数年轻人都不愿意学习这门手艺，导致有些手艺已经失传了。这些记忆中的味道，竟然不知道该如何去消解