一碗面粉，2个鸡蛋，教你做东北老式大饼干！80后的回忆

做法：

1，大碗中加入300克的面粉，用70毫升的食用油搅拌成面絮

2，搅拌成面絮之后打入2个鸡蛋，加入2克酵母粉，2克泡打粉，80克白糖，把鸡蛋打散搅拌混合均匀，下手揉成面团

3，揉成面团后不需要饧面直接放到案板上搓成长条，用手按扁，再用擀面杖擀平整，擀成厚度大约半厘米左右，再分成宽6厘米左右的长条

4，切成长条后用刮板按压出条纹，边缘整理出纹路，放入烤箱饧10分钟

5，10分钟后刷上一层蛋黄液，再撒上白芝麻，烤箱170度预热五分钟，放入烤箱烤15-18分钟

6，时间到出锅，非常简单好吃的东北老式大饼干就做好了，吃上一口满满小时候味道，真香！