减肥也要吃 | 粗纤维燕麦饼干

燕麦饼干的用料

中裕蛋糕用小麦粉150g、牛奶50ml、黄油160g、红糖粉70g、燕麦片100g、椰蓉50g、黑芝麻50g

燕麦饼干的做法

步骤1黄油切碎软化。

步骤2我用的红糖粉，但是我觉得没有我之前用的那种口感好！

步骤3称好牛奶。

步骤4将红糖粉倒入软化的黄油，用电动打蛋器混合均匀，然后一点点加入牛奶，直到顺滑均匀就好！不要打发过度。

步骤5筛入低筋面粉，切压均匀后，直接放在称上面，称椰蓉，黑芝麻以及燕麦片（纯燕麦哦）。

步骤6有点干干的，但是不影响的！这步骤我是用手混合均匀的（带手套）。

步骤7我用勺子舀一个球，尽量均匀一致。

步骤8挨个按扁，留一点儿缝隙，黄油会膨胀一些的！放入预热好烤箱175度，17分钟！（时间跟烤箱大小有关，温度自己饼干大小有关系哦）仔细观察自己饼干的状态。

步骤9饼干周围颜色加深，表面金黄就好了哦！放凉装袋，密封保存！宝宝也可以吃哦，磨牙好帮手，减肥的也可以吃，很有饱腹感，不似曲奇那么油。

燕麦饼干的烹饪技巧

1.这个饼干量，我烤了3盘，我的烤箱是38升的！

2.牛奶一定一点点加，不然很容易油水分离的！

3.燕麦要用纯燕麦才有减肥的效果哦，粗纤维吃了不仅对身体很好，而且有饱腹感，很适合上班族和减肥群众哦！