柳叶面怎么切?教你自制菠菜剪刀柳叶面,营养健康味道香!
2024-03-15 12:43:05沈阿Q不是沈熊熊
菠菜洗净入水煮至酥烂,捞出凉稍热,放面使劲抓揉,成硬面团。饧十分钟用剪刀剪成柳叶状。锅中热油,放西红柿丁、胡萝卜丝、葱姜、虾皮、十三香、盐爆锅,放水烧开下柳叶面。筋道爽滑,营养丰富
菠菜洗净入水煮至酥烂,捞出凉稍热,放面使劲抓揉,成硬面团。饧十分钟用剪刀剪成柳叶状。锅中热油,放西红柿丁、胡萝卜丝、葱姜、虾皮、十三香、盐爆锅,放水烧开下柳叶面。筋道爽滑,营养丰富,适合所有人群食用。
菠菜和面,醒面两个小时左右。
揉到筋光,一剪一剪开工了!
个个犹如柳叶眉
个个都是剪刀手!
水开下锅飘起来
来一碗干滴一咥,味道嘹咋咧!