油条蘸豆浆——我儿时的梦想

每个人的童年，对未来都有一些梦想。在我儿时众多的梦想中，记忆十分清晰且从来不曾忘记的，是能够吃上油条蘸豆浆。

1964年，我的家乡来了一支勘探队，在陈家大坡下的一块田地里勘探石油。

地处鄂西农村的我老家，由于交通不便，长期处于封闭状态。一支几十人的勘探队伍突然到来，使平静的乡村一下子热闹了起来。特别是还随队来了一批家属，有些学龄子女插到我们小学上学，他们穿戴整齐，肤色光润，操着外地口音，令人非常羡慕。记得有一天放学后，我还带着一个插到我们班的勘探队的小男孩，到我家种的一小块芝麻地里掰即将成熟的芝麻吃。我俩边吃边玩，眼看天快黑了，才将他送上回家的路。

尽管勘探队离我家有三四里路，我们还是经常去勘探队施工现场看热闹。勘探队在田地里立起勘探机，通过机械钻头往地下钻井，打到一定深度后，还要爆破。我们曾经赶上过一次爆破，点火后炸药爆炸的冲击波将泥浆顺着井口往上推出100多米高，十分壮观。勘探队在这里打了近一年的井，不知是没有找到石油，还是找到了暂时不开采，后来撤走了。

这次勘探队的到来，给当时只有9岁的我留下了一个梦想。一天，我和几个小伙伴来到钻井台时，只见一位身着工作服戴安全帽坐在钻机旁值班的工人，右手大拇指和食指捏着一根又粗又长的油条，先是往旁边作业平台上一个白色搪瓷缸里蘸一下豆浆，然后慢慢地喂到嘴里。当看到有几个小孩在围观时，他吃油条的节奏更慢了。特别是把油条喂到嘴里后，还不停地吧唧嘴。那时我的家乡很穷，一般人很少能吃到油条。看着这位工人油条蘸着豆浆，一口一口地往嘴里喂，不停地吧唧着嘴，馋得我直往肚子里咽口水。当时就想，我这辈子能吃上油条蘸豆浆就知足了。

后来我参军后，在连队还是基本上吃不到油条。直到上世纪八十年代，随着社会发展，人民生活水平提高了，我也成了家，并且到了机关工作，每天在家吃饭，才实现了儿时的梦想，什么时候想吃油条就去买，想吃多少就吃多少。

在过去的几十年里，只要见到油条，那位工人师傅油条蘸豆浆边吃边吧唧嘴的情景就会在我脑海里浮现。如今提倡健康饮食，尽量少吃油炸食品，但我对油条豆浆依然情有独钟，偶尔还会吃一次，解解馋。