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炒面条需要把面条煮熟吗?不用水煮,这样做面条筋道爽滑、喷香入味
炒面条需要把面条煮熟吗?不用水煮,这样做面条筋道爽滑、喷香入味
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做炒面时,面条别再用水煮,老厨师这样做,面条筋道爽滑,香入味面食是我国的一种传统美食,俗话说“世界面食在中国,中国面食看山西”,一句话就可以看出山西面食的影响力... [详细]
2024-01-17
包子馅是生的还是熟的,用熟肉馅好吃,还是生肉馅好吃?
包子馅是生的还是熟的,用熟肉馅好吃,还是生肉馅好吃?
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包子是我们一种古老的传统面食,据说是起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明(距今1800多年)。相传三国时期,蜀国诸葛亮率国诸葛亮率兵攻打南蛮时发明的。包子可... [详细]
2024-01-17
空腹吃“5类食物”会胖、伤肠胃!柠檬、面包、豆浆、香蕉都上榜
空腹吃“5类食物”会胖、伤肠胃!柠檬、面包、豆浆、香蕉都上榜
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饮食跟健康息息相关,不但要求均衡,吃得几分饱也是一大学问;虽然身体摄取的能量不足,会让免疫力下降,但能量太过,也会压抑免疫系统,过犹不及都不好,最好的方式就是定... [详细]
2024-01-17
不用模具也能做,果酱味夹心饼干,香甜松软,蛋糕口感,好吃
不用模具也能做,果酱味夹心饼干,香甜松软,蛋糕口感,好吃
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这是一款简单又好吃的小点心,无需特殊的模具,用家用烤箱的烤盘即可制作。松软的饼干当中夹入甜甜的果酱,一体烘烤成型,口感与蛋糕类似,又更香酥掉渣。接下来就跟我一起... [详细]
2024-01-17
蒸包子技巧,掌握3个小技巧,包子香软蓬松好吃
蒸包子技巧,掌握3个小技巧,包子香软蓬松好吃
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导语:蒸包子时,掌握3个小技巧,包子香软蓬松好吃,比早餐店卖的还好面食的可塑性比较强大,其中包子是最为深受大众喜欢的一种,又香又软又蓬松的大包子,其馅料也相当丰... [详细]
2024-01-17
冷水蒸馒头一般蒸多少分钟,一卷一蒸,十分钟就出锅,又香又软,表皮光亮
冷水蒸馒头一般蒸多少分钟,一卷一蒸,十分钟就出锅,又香又软,表皮光亮
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馒头这样蒸真简单,一卷一蒸,十分钟就出锅,又香又软,表皮光亮。自从搬家到海南,就经常想吃大白馒头,在东北老家的时候,超市,便利店,菜市场随处都可以买到,到了海南... [详细]
2024-01-17
蒸包子塌底是什么原因,蒸出的包子却有几个是塌塌的?就这4点原因错不了
蒸包子塌底是什么原因,蒸出的包子却有几个是塌塌的?就这4点原因错不了
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发了一手好面,但没想到包成包子后,却发现总是有那么几个包子是塌塌的!不是说不能吃,但总感觉有那么一丝不爽!相信这样的情况,不少朋友都遇到过吧!很多朋友认为,包子... [详细]
2024-01-17
空心意大利面怎么做?一份黑椒牛排空心面,黑胡椒味道浓郁,面条爽滑,孩子很爱吃
空心意大利面怎么做?一份黑椒牛排空心面,黑胡椒味道浓郁,面条爽滑,孩子很爱吃
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一份黑椒牛排空心面,黑胡椒味道浓郁,面条爽滑,孩子很爱吃面条的起源在中国可以追溯到汉代,用小麦或者是豆类磨成粉末,这些粉末兑水之后变成面团,经过压制或者其他方式... [详细]
2024-01-17
饺子和米饭哪个热量高? 饺子是高热量食物吗?
饺子和米饭哪个热量高? 饺子是高热量食物吗?
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这要根据饺子的馅料成分和做饭等具体分析:1、猪肉馅饺子热量最高,牛羊肉、海鲜类饺子热量较低 即便是瘦猪肉,也含有30%的饱和脂肪,也就是肥肉,而一般猪肉馅的饺子... [详细]
2024-01-17
12种花样花卷的做法窍门
12种花样花卷的做法窍门
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花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。芝麻酱花卷早上起来最适合... [详细]
2024-01-17
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