- 烤面包用什么油 ？面包不一定都是黄油烤制的，家庭烘烤面包，油你选对了吗？
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- 面包是一种经过发酵的烘焙食物，而最早奠定现在烘焙食品技艺的是古埃及人，古埃及是最早栽培小麦的国家，他们发现并采用了发酵的方法来制作面食。一、面包的历史和追溯公元... [详细]
- 2024-01-23
- 椰蓉花卷馒头的做法 ——椰蓉馅花卷与黑芝麻馅花卷
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- 全家人的早餐。用料面粉 500克水 260克白糖 15克酵母 5克椰蓉馅： 黄油 30克细砂糖 50克椰蓉 50克鸡蛋黄 2个做法步骤1、图一的白面粉黑米粉全麦... [详细]
- 2024-01-22
- 寒风乍起一叶知秋 红曲枫叶饼干
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- 又到一年红叶时，给孩子做了这款好看又好吃的饼干材料：黄油60克、糖粉50克、盐少许、蛋液25克、低筋面粉120克、红曲粉5克（小常识：红曲粉是一种天然红色素，红... [详细]
- 2024-01-22
- 怎么卷花卷 ，教会你做层次分明，蓬松暄软的花卷——葱油花卷
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- 最近我发了不少面食的做法，跟学热度比较高。今天又来分享一道“葱油花卷”的详细做法，希望你也能跟学下。如果你觉得馒头的味道太寡淡，而包子做起来又有些麻烦，那你可以... [详细]
- 2024-01-22
- 民间习俗：上车的饺子，下车的面。把美好的祝愿，送给远行的你！
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- 孩子爸爸明天早上就要走了，怕明早来不及，所以今晚提前包些饺子。希望他一路平安、顺利！今天的馅料：鸡小胸、鸡蛋、韭菜、木耳。用纯黑全麦面粉，怕孩子爸爸吃不惯，但考... [详细]
- 2024-01-22
- 饺子面怎么和用什么水 ，有什么不同？
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- 做不同食品，对于水温也是有要求的，用冷水、温水和开水和面有啥区别？都应该怎么用？冷水和面【做法】：一般指用25度以下的水和面，叫做冷水和面，又叫做死面。【特点】... [详细]
- 2024-01-22
- 牛奶炸油条的做法和配方法
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- 材料：中筋面粉：250g,鸡蛋：1个,泡打粉：5g,小苏打：2g,盐：3g,食用油：20g,牛奶：50g,水：80g（酌情增减）250克面粉放入碗中，打进一颗鸡... [详细]
- 2024-01-22
- 荞麦面条怎么和面？这样做的荞麦面条，有饭有菜，好满足
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- 【食材明细】高筋面粉、荞麦面粉、豆角、鸡胸肉、香葱。调味料：油、盐、生抽、老抽。【做法】高筋面粉里加适量荞麦粉，比例为4:1，加点盐可增加面粉筋性。准备适量的凉... [详细]
- 2024-01-22
- 双色花卷怎么做
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- 花卷加点颜色更有食欲，用紫薯粉方便快手，也可以蒸紫薯压成泥来做。用料普通面粉 300g温水 180g酵母 3g紫薯粉 5g油 少量盐 少量做法步骤1、酵母用温水... [详细]
- 2024-01-22
- 简单快速的豆沙花卷 ，一次发酵，柔软香甜，孩子们爱吃
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- 好看又好吃的豆沙小花卷，一次发酵，柔软香甜，孩子们爱吃！无论做什么菜都讲究一个色香味俱全，对于小孩子来说，色应该是排在第1位的。好看的食物摆在孩子们的面前，更加... [详细]
- 2024-01-22