家庭版油条面怎么和? 简单快手,超级好吃,你一定要学的家庭版油条
2024-01-31 19:05:49豆果美食
用料普通面粉 500g鸡蛋 1个盐 6克食用油 20克泡打粉 10克小苏打 3克水 260克白糖 6克做法步骤1、准备材料2、加油,踹面3、醒发4、三次踹面,面会越来越光滑5、擀面
用料
- 普通面粉 500g
- 鸡蛋 1个
- 盐 6克
- 食用油 20克
- 泡打粉 10克
- 小苏打 3克
- 水 260克
- 白糖 6克
做法步骤
1、准备材料
2、加油,踹面
3、醒发
4、三次踹面,面会越来越光滑
5、擀面皮,不要太薄哦
6、切条,中间沾水
7、重叠,中间用刀背按一下,塑形
8、高温油炸,不停翻面