陕西糕点特产有哪些让你百吃不厌,流连忘返?
2024-02-03 15:36:03美食延安红星软香酥
红星软香酥也是陕西本地代表性的糕点之一了,外皮酥脆,馅料绵软入口即化,甜糯留香,属于你吃了一个一定停不下来会吃第二个的,老少皆宜。红星软香酥市内超市皆有销售,每年逢年过节也都是送礼的佳品。红星软香酥作为有时候喝茶的配餐点心来说,也是很搭配的。
绿豆糕
绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
绿豆糕它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。
水晶饼
水晶饼是西安特色小吃,采用传统配方,以纯天然无公害果仁为主要原料,结合现代工艺精制而成,独具特色、入口酥香绵甜、美味可口、味道醇正,具有酥、香、脆、鲜之特点,为中老幼年人喜爱,四季皆宜,贯为佐茶伴侣、居家旅行、馈赠亲友之佳品。
花生酥
花生糕以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等,经过熬糖、拨糖、垫花生面,刀切成形等工序制成。呈片状,多层次,疏松度强;食之口味酥脆,香甜利口,含口自化,令人回味无穷。
琼锅糖
琼锅糖是源自陕西省富平县流曲镇的地方特产,具有800年历史。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。 琼锅糖是富平县的一个特色产业,也是流曲镇的主导产业。流曲琼锅糖全部采用手工精心制作,因其香脆,口食味美,做工考究,为纯天然食品,是民间传统的润肺、健脾补肾佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物,产品畅销全国各地。
棒棒馍
陕西最有特色的糕点美食,原产地就在陕西富平,是有最传统的烘烤工艺进行制作而成,非常香脆,而且口感独特,刚刚吃的时候可能会觉得有些普通但是只需要细细咀嚼,就会有让人非常难忘的味道。
蜜三刀
中华传统糕点蜜三刀, 金黄透亮,松软香甜。营养丰富,是馈赠亲朋好友的佳品哦!
陕北炉馍
陕北炉馍又称陕北“土月饼”,陕北土月饼样子虽丑,却价格亲民,更有“纯净的枣泥,酥酥的。