3分钟学会做“奶香花卷”，一拉一拧，奶香十足，女儿吃了乐开花

早上送女儿去上学，看到街上有卖奶香花卷的，一个一个特别精致，女儿吵着非要吃。但是看着大妈的围裙，脏兮兮的，觉得不太卫生，就没有给她买。这个小吃货竟然要求我今天在家给她做一些，中午放学回家就能吃到。听到这个任务，顿时有点不知所措。

其实平时也经常在家蒸馒头，蒸花卷，只要面发好了，就没有什么难的。当时看大妈卖的时候，也瞄了两眼，做起来也并不是那么难。于是又上网查阅了一些奶香花卷的制作方法，我的女儿很挑剔的，她想吃一样东西，肯定得和要求的是一个样子。不过既然答应了孩子的就一定要做到，大概看了20多分钟，自己心里就胸有成竹了。

接下来就开始做起来，因为家里边有暖气，和发面速度还是挺快的，最后做出的奶香花卷儿，颜值特别高，奶香味十足！做法也特别简单，一拉一拧，奶香花卷就做好了。女儿中午放学后，看到一个个蓬松暄软的奶香花卷，吃了竟然乐开花。下边，小编就把奶香花卷的详细步骤分享给大家，做法简单，相信厨艺比较好的小伙伴，三分钟就能学会吧！

奶香花卷

用料：

100克面粉、450克牛奶、5克酵母 、5克食盐、5克黑芝麻、30度温水、油

做法步骤：

1、在做之前先把上述食材都准备好。把面粉倒入盆内，将食盐和黑芝麻都倒进去，用筷子搅拌均匀；

2、准备适量温水，大概三十度左右，将酵母放进去，搅拌均匀后，倒入面粉中，一边倒，一边快速用筷子搅拌，再将牛奶倒进去，用同样的方法搅拌，搅拌成絮状后，揉成面团，盖上盖子，开始醒发；

3、等面团小发，至表面呈蜂窝状就可以了，然后将面团取出，揉几分钟揉光滑后，用擀面杖擀成薄饼，用刀将死亡边缘切除，成一个长方形状。

4、在面饼上涂抹一层食用油，以中间为分界线，从两边开始对折，对折后再对折一下，成四层，对着好好整理一下，用刀切成三厘米宽的段状，两手呈反方向，一拉一拧，这样奶香花卷的雏形就做好了。

5、在蒸屉上抹一层食用油，将奶香花卷放进去，蒸锅上汽后，蒸15分钟，这样奶香十足的花卷就做好了。

采用小编介绍的方法，蒸出的花卷暄软蓬松，奶香味十足，孩子见了特别爱吃。对于我们爱吃面食的北方人来说，不论老少，对于花卷都有一种说不出的喜爱